Shiitake Capsules de poudre de champignons bio vitaux

Description du produit : Shiitake gélules avec 100% de poudre de champignons provenant du champignon entier

Le site Shiitake est utilisé de nombreuses façons en Asie depuis plus de 3 000 ans et est connu comme le "roi des champignons". Elle a toujours été considérée comme un don précieux de la nature.

De l'Asie à l'Europe :

En outre, le Shiitake est un mets traditionnel au Japon, en Corée et en Chine depuis des siècles. C'est également de là que vient son nom exotique, car "shii" signifie "arbre passani" en japonais et "take" signifie "champignon". Traduit librement, son nom signifie donc "champignon qui pousse sur l'arbre de passani". Son nom chinois est Shiang Gu, qui pourrait être paraphrasé comme "champignon parfumé".

Entre-temps, le site Shiitake a fait son chemin dans les cuisines d'Europe et d'Amérique du Nord. Ce champignon savoureux possède la qualité gustative "umami", qui est reconnue par la science moderne comme la cinquième note de goût perceptible par la langue en plus du salé, du sucré, de l'amer et de l'acide. Ce goût est particulièrement caractéristique des aliments riches en protéines, comme la viande, les légumes secs et les champignons

Culture et transformation en Allemagne :

MycoVital est l'une des premières entreprises européennes à cultiver ce champignon en dehors de ses zones d'origine traditionnelles. Nous nous considérons donc comme très chanceux d'avoir joué un rôle important dans l'établissement de ce merveilleux champignon en Allemagne, en tant que pionniers de la culture des champignons vitaux.

La culture se fait exclusivement dans notre ferme en Hesse Limeshain, sur un substrat de bois spécial Shiitake selon la EG-Öko-Verordnung. Il faut beaucoup de tact et beaucoup d'expérience pour donner à ce champignon sensible ce dont il a besoin pour se développer et atteindre sa pleine maturité. De nombreux producteurs douteux produisent pour le marché du frais et ne transforment les surplus invendus qu'en poudre de champignons. Or, les champignons vitaux perdent 40 % de leurs ingrédients après seulement deux jours de stockage. C'est pourquoi MycoVital cultive des champignons destinés à être utilisés uniquement dans des capsules de poudre de champignons.

Ingrédients :

Shiitake poudre (issue de la culture biologique contrôlée),
capsules d'hydroxypropylméthylcellulose (HPMC)

Production de nos capsules Shiitake:

La culture et la transformation en gélules de poudre de champignon se font entièrement et exclusivement dans notre usine à Limeshain, en Allemagne. Le champignon mûr et fraîchement récolté est séché immédiatement après la récolte selon notre procédé spécial de séchage doux, puis doucement broyé en poudre à l'aide d'un moulin refroidi à l'eau et rempli dans des capsules HPMC. Il n'y a pas de stockage intermédiaire (par exemple dans un entrepôt frigorifique). Grâce au traitement immédiat, rapide et doux, nous garantissons que tous les ingrédients importants sont préservés et que le champignon ne perd pas ses propriétés naturelles et utiles pour l'alimentation humaine. Il peut y avoir du millet.
(Cliquez ici pour voir notre vidéo de production)

Consommation recommandée de nos gélules Shiitake:

3 x par jour 1 capsule avec Shiitake poudre de champignons bio vital aux repas avec beaucoup de liquide.
Conservez le produit à l'abri de la lumière, fermé et hors de portée des jeunes enfants. Protéger de la chaleur et stocker dans un endroit sec. Pendant la grossesse et l'allaitement, le médecin doit généralement être consulté avant la consommation.

Quantité nette de nos capsules Shiitake:

1 pot contient 93 gélules = 42 g (452 mg / gélule)