Capsules de poudre d’ORLES VERTS DE PLEUROTE (mélange 541)

La patrie des moules aux orles verts est la Nouvelle-Zélande. Elle pousse exclusivement sur les côtes de « l’île verte » et ne peut être cultivée que là-bas. Les Maoris, peuple autochtone de Nouvelle-Zélande l’utilisent traditionnellement comme un aliment à la fois nourrissant et gouteux. Aujourd’hui la chair de la moule mature, qui peut avoir une taille entre 10 et 25 cm, a la réputation d’être une délicatesse partout dans le monde. En apparence, elle a des ressemblances avec la moule bleue et c’est pour cette raison qu’elle est également décrite comme « la moule bleue de Nouvelle-Zélande ».

Cependant, il n’y a pas que les qualités culinaires de la moule aux orles verts qui soient remarquables. Sa valeur physiologique nutritionnelle l’est également. Nous vous offrons les composants variés et précieux de la moule aux orles verts en combinaison avec le pleurote, notre champignon vital. Le pleurote représente le complément idéal à la moule aux orles verts. Grâce à cette combinaison, la moule aux orles verts déploie pleinement sa force et son énergie.

Notre poudre d’orles verts vient d’aquacultures sur les côtes au Nord de la Nouvelle-Zélande. Après la récolte, la chair des moules aux orles verts fraîches est enlevée de la coquille, congelée et ensuite lyophilisée. Ce procédé délicat permet de conserver tous les composants de valeur. Après cela, le concentré de moule aux orles verts obtenu est finement moulu. Bien entendu, nous faisons tester notre poudre aux orles verts avant transformation par le laboratoire de contrôle indépendant allemand Agrolab, pour détecter la présence éventuelle de substances nocives, conformément aux normes strictes de la législation alimentaire allemande. Le mélange avec la poudre de pleurote a lieu dans notre exploitation à Limeshain. Nous veillons à ce que le mélange et un stockage adéquat aient lieu immédiatement après réception de la marchandise.

Ingrédients :
Pleurotus (Pleurotus ostreatus) poudre*, d’orles verts poudre, Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) capsules
* Issu de l’agriculture biologique contrôlée. Agriculture allemande.

Production: (cliquez ici pour voir notre vidéo sur la production) 
L’élevage et le traitement de nos capsules de poudre de champignons se déroule entièrement et exclusivement dans notre exploitation à Limeshain, en Allemagne. Les champignons mûrs et frais sont récoltés et directement séchés dans notre procédure de séchage spéciale, puis ils sont doucement moulus dans un moulin refroidit à l’eau. Immédiatement, ils sont mis dans nos capsules HPMC, sans passer par un stockage intermédiaire (en chambre froide par exemple). Par ce procédé direct, rapide et doux, nous garantissons que tous les composants sont préservés et que les champignons ne perdent pas leurs propriétés naturelles et utiles à l’alimentation humaine. Peut contenir des traces de millet.

Suggestions de consommation :
Quotidiennement 3 x 1 capsule, accompagnant les repas. Boire beaucoup.
Conserver à l’abri de la lumière, fermé hermétiquement, et hors de la portée des enfants. Protéger de la chaleur et de l’humidité. En cas de grossesse et en période de lactation, consulter un médecin avant de consommer le produit.

Contenu net :
1 pot contient 93 capsules = 47 g (500 mg/capsule)